Bratwurst adalah makanan kebanggaan orang Jerman. Tingkat keimanan orang Jerman pada bratwurst nyaris sama dengan tingkat keimanan mereka terhadap bir. Karena memiliki mata rantai sejarah yang panjang, tak heran kalau […]
Backfisch Baguette
Backfisch Baguette adalah jajanan yang gampang di temui di pelabuhan Landungsbrücken. Baguette dengan tekstur yang keras, berpadu dengan daging ikan yang crispy namun lembut di dalam. Masih ditambah dengan rasa […]
Jangan Diaduk Lagi Kopinya Kalau Ampas Sudah Turun
: Untuk Siti Zubaidah Mata saya tak berkedip. Perempuan yang dulu pernah dengan lembut mengajari saya untuk tidak mengaduk kopi setelah ampasnya turun, itu sedang terbujur lemah di brankar ruang […]
Perempuan Yang Mengikat Sumpah Dengan Ikan Pari
Perempuan keturunan pelaut itu adalah generasi terakhir dalam suatu sumpah terucap pada satu malam badai. Kapal yang nenek moyangnya tumpangi, pecah terhantam badai besar. Ketika satu trah akan menghilang secara […]