Saya meringis saat menyendok nasi goreng berwarna merah dengan potongan daging ayam kampung itu. Anyep. Kalau kata orang Jawa: tak ada rasa. Ambyar. Kalau rasa itu datang dari nasi goreng asal […]
Rujak Madura di Jakarta
Rujak Madura dan rujak cingur itu serupa tapi tak sama. Nama yang pertama, memakai petis merah. Beken dengan nama petis Madura. Seperti karakter masakan Madura, petis Madura jauh lebih asin […]
Hiroshima dan Bu Kris
At exactly fifteen minutes past eight in the morning, on August 6, 1945, Japanese time, at the moment when the atomic bomb flashed above Hiroshima, Miss Toshiko Sasaki, a clerk […]
Pariwisata Musik
Seperti yang sudah pernah saya tulis di beberapa kesempatan, saat ini saya sedang menulis tesis tentang pariwisata musik di Indonesia. Sudah masuk tahap akhir. Semoga bulan depan semua sudah kelar. […]